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Nuovo alloro per Giulio Rinaldi - 02/03/1961

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Baia di Ponente

La Baia di Ponente, storico ristorante anziate, è da sempre un punto di riferimento irrinunciabile per chi apprezza i piatti classici della cucina marinara: dagli spaghetti con le vongole alla frittura, dal risotto in crema di scampi all’arrosto di pesce.

Roberto e Massimo hanno creato qualche anno fa una formula ormai consolidata che offre, accanto alla classica scelta alla carta, la possibilità di decidere tra due menù a prezzo fisso, da 22 euro (primo, secondo, contorno e dolce) o da 27 euro (con aggiunta dell’antipasto), servizio incluso.Menù che da quest’anno è stato rinnovato, aggiungendo accanto ai piatti della tradizione marinara anche alcune proposte “creative”: cannelloni croccanti ripieni di gambero rosso e ricotta su caponatina di verdure con scampetto brasato, fraolino ai carciofi con patate fiammifero dorate.

Queste ed altre novità da assaporare anche con la formula "degustazione creativa": 12 assaggini di pesce cucinati a fantasia dello chef e due assaggi di primo a 25,00 euro.La splendida posizione, con affaccio sulla spiaggia della riviera ponentina di Anzio, vicino ai ruderi della villa di Nerone, l’eleganza e l’ampiezza della sala, con i suoi 150 coperti, fanno della Baia di Ponente il luogo adatto non solo per degustare ottime specialità, ma anche per festeggiare momenti speciali.

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